كيفيه عمل البسبوسه بطريقه خياليه وسهله جدا

البسبوسة بطريقة ناجحه ومجربه

كيفيه عمل البسبوسه بطريقه خياليه.

_افضل طريقه لعمل البسبوسه.

المقادير عمل خلطه بسبوسه زى الأكياس الجاهزه:

1-كيلو سميد ناعم.

2-نصف كوب جوز هند ناعم.

3-كوب سكر ابيض حبيبات صغيره.

4-ملعقة1 صغيرة بيكينج باودر.

5-معلقه 1صغيره فانيليا.

6-نص معلقة صغيره ملح.

هنقلب كل دا على بعضه كويس جدا وبعد كده هناخد منه 3 اكواب بس ونشيل الباقى فى التلاجه لحين مانحتاجه.

المقادير:
3 كوب سميد من الخليط اللي عملناه قبل كده،

3 معالق كبار سمنه بلدى.

معلقتين زيت دره.

1كوب لبن حليب.

4 معالق سكر + معالق ميه.

على النار السكر والميه حتى يكرمل السكر

ثم نضع عليه نص كوب اللبن ونقلب على نار هاديه

حتى يادوب الكرمل ثم نطفى النار

ونضع عليه نص كوب اللبن الباقى ونتركه جانبا حتى يبرد بدرجة دافيان.

نخلط السميد مع السمنة والزيت ونفرك السميد فيهم جيدا حتى يمتص جيدا

ثم نضع خليط اللبن وتحرك باليد تحريك بسيط حتى تتجانس المكونات مع بعض

ندهن صينية بالسمنة ونفرد عليها العجينة ونسوي السطح جيدا

ثم تقسم وتدخل الفرن ف الرف الوسط وعندما تنضج ويحمر الوجه نسكب عليها الشربات الساخن بدرجة الغليان و وتترك  لتبرد..
قليلا وتقدم وبالعافيه.