طريقة عمل روول الفانيليا؟

*طريقة سهلة وبسيطة لعمل روول الفانيليا؟

اولا المقادير:

  -350 غرام من دقيق الإسفنج أو كوبين

 - 4 بيضات / فانيليا

  -جل معزز معلق صغير

  -ربع كوب مياه

*ثانيا الطريقة:

 - نخفق كل المكونات لمدة 10 دقائق حتى تصبح كريمية


  -صاج 30 × 40 وورق الزبدة ، أرفقها بجزء من الإسفنجة حتى لا تقلى.


  -نضع الخليط ونساويه في الدرج

  -توضع في الفرن لمدة 10 دقائق ، ويمكن تشغيل الشواية قليلاً لمدة دقيقة


-  أول شيء ظهر على وجه ورقة زبدة

 - اقلبها وضع الورقة على الأرض ، وستعطيها لـ MachelHash

  أعد قلبها مرة أخرى,


 - أحضر منشفة نظيفة وضعها على الورق

  واتركه لكي يبرد


 - اصنع مقبلات ونص الكريمة المخفوقة والسكر حسب الرغبة


 - افرد اللفة السويسرية فوق بعضها البعض وابدأ التعبئة

  لتحريف آخر ، ضعه في الثلاجة أو المجمد لمدة ساعتين

  عندما رأى ذلك ، كان لديه وجه دسم لشانتي ، ودخل الثلاجة مرة أخرى

- حضّر صوص  الشوكولاتة البيضاء‘‘

  *نصف كيلو شوكولاتة بيضاء

  *كوب زيت

 * نصف كوب لبن


 * ضعي الزيت مع الحليب ، سخنيه جيداً ، أطفئي النار وضعي الشوكولاتة ، وءفضلي قلبي حتى يبرد قليلاً.


  -طلعي  السويسرول وصبيه عليه.

 - ودخليه الثلاجة لمدة ساعة الواحدة ثم قدميه..