القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل الشيبسي في المنزل؟

طريقة عمل الشيبسي في المنزل؟


طريقة عمل الشيبسي في المنزل؟
طريقة عمل الشيبسي في المنزل؟

"كيفية عمل بطاطس الشيبسي في المنزل  *


  pot بطاطس طازجة prefer (يفضل أن تكون صغيرة إلى متوسطة) .. تغسل وتثبت بالقشور وتنظف بمناشف نظيفة..

 - قطعها إلى شرائح رقيقة قدر الإمكان باستخدام القطاعة المستخدمة .. ثم اغسلها في الماء والملح مرة أو مرتين حتى نتخلص من النشا بالتفاح  من الأرض ونعطيك ماء نظيف <.. <ما يجب أن ينقع في الخل أو البيكربونات . فقط اغسله ولكن *

 - يصفى جيداا ثم امسح كل شريحة بمنشفة نظيفة إلى حد ما لتجف . أو يمكنك وصفها بأنها طبق كبير ووضعها في الشمس إذا لم تكن عاجلة المهم .. المهم والضروري هو أن  لا يوجد قطرة ماء - .. - *

  نقليها بزيت وفير ، حرارة متوسطة ووقت قلي ، نحن لا ننقل كمية كبيرة حتى لا تلتصق بك أو تشرب الزيت الزائد.  مشاوي ولا تخاف.  ورقة شفافة ورشها بقليل من الملح ، ويمكن ذلك مع الفلفل الأحمر أو الفلفل المطحون (ولكن هنا أنا راضٍ فقط عن الملح) .. يتم تقديمه.
وبألف صحة وهنا..

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

العنوان هنا