أضرار القرفة الصينية،

أضرار القرفة الصينية،

القرفة:

 * القرفة (بالإنجليزية: القرفة) ، أو ما يسمى بالعلماء ، من أقدم أنواع البهارات وأكثرها استهلاكاً ، حيث استخدمت كنبات طبي منذ القدم ، والقرفة.  يتم الحصول عليها من ساق اللحاء الداخلي المجفف لشجرة صغيرة دائمة الخضرة ، يتراوح طولها من 10 إلى 1لترًا.

 توجد عدة أنواع من القرفة أشهرها:

 1- القرفة الصينية وتسمى دارسين ، وسيلان القرفة. تحتوي القرفة بشكل أساسي على زيوت عطرية ومشتقات كيميائية أخرى مثل: سينامالديهيد أو ألدهيد القرفة (إنجليزي: سينمالدهيد) وحمض سيناميك (إنجليزي: سيناميك أسيد) وسينامات (إنجليزي: حمض سيناميك):  ) ، بالإضافة إلى مادة البروسيانيدين ومضادات الاكسدة التي تضفي خصائص مميزة للقرفة ، حيث أنها مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة لميكروبات ، بالإضافة إلى أنها تقلل السكر.

* غالبًا ما تعتبر القرفة الصينية آمنة ، حيث تتراوح جرعةها من جرام إلى ستة جرام ، ولمدة لا تزيد عن ستة أسابيع ، ومن جرام إلى جرامين لمدة لا تزيد عن ثلاثة أشهر ، ومن الممكن أن  ليس من الآمن تناول القرفة الصينية بكميات كبيرة وعلى مدى فترات طويلة من الزمن ، حيث تحتوي على مادة الكومارين (بالإنجليزية: Coumarin) ، والتي يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط لها إلى تلف الكبد لدى بعض الأشخاص ، خاصة  الأشخاص المصابون بالحساسية وعلى الرغم من ذلك فإن كمية الكومارين المستهلكة من القرفة لا تسبب أعراض جانبية خطيرة لدى معظم الناس.

 الحمل والرضاعة:

*  لا توجد معلومات موثوقة وكافية عن سلامة القرفة الصينية للحامل والمرضع ، لذا فمن الأفضل تجنبها لتلافي الأذى.

 الأطفال: من المحتمل أن تكون القرفة الصينية آمنة إذا تم تناولها بمعدل جرام واحد في اليوم ، ولمدة لا تتجاوز ثلاثة أشهر ، للمراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 13 و 18 عامًا.

  احتياطات استخدام القرفة الصينية لمرضى السكر:

 * القرفة الصينية يمكن أن تخفض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكر ، لذلك يجب على هؤلاء المرضى الانتباه إلى انخفاض مستويات السكر في الدم عند تناول القرفة الصينية بكميات أكبر من الطعام.

  * العمليات الجراحية: يجدر الامتناع عن تناول القرفة الصينية بجرعة دوائية قبل أسبوعين على الأقل من الخضوع لعملية جراحية ، حيث إنها تخفض مستويات السكر في الدم وقد تتداخل مع السيطرة على مرض السكري.  مستوياته أثناء وبعد الجراحة.

  * التداخلات الدوائية لأدوية القرفة الصينية التي يمكن أن تلحق الضرر بالكبد: (إنجليزي: أدوية سامة للكبد) يمكن تناول جرعات عالية جداً من القرفة الصينية لزيادة تلف الكبد ، وخاصة لدى الأشخاص المصابين بأمراض الكبد ، وذلك عن طريق:  أكثر من تناول جرعات كبيرة من القرفة الصينية مع الأدوية التي يمكن أن تلحق الضرر بالكبد قد يزيد من خطر تلف الكبد ، بما في ذلك الأسيتامينوفين ، الأميودارون ، الكاربامازيبين وغيرها.

  * أدوية السكري: القرفة الصينية يمكن أن تخفض مستويات السكر في الدم ، وبالتالي فإن تناول القرفة الصينية مع أدوية السكري يمكن أن يزيد بشكل كبير من انخفاض نسبة السكر في الدم.  مستويات السكر في الدم وقد يحتاج المريض إلى تغيير جرعة الأدوية تحت إشراف الطبيب ومن بين هذه الأدوية: جليمبيريد ، غليبوريد ، إنسولين وميتفورمين.