القائمة الرئيسية

الصفحات

 Körfez tatlıları

En ünlü Körfez tatlıları



Körfez mutfağı, uluslararası düzeyde en lezzetli, lezzetli ve en ünlü mutfaklardan biridir.  Çeşitli tarifleri ve lezzetleri ile ünlüdür.


 Dünyada oldukça ünlü Körfez restoranları var.



 Bu yazımızda sizler için lezzetli ve hazırlaması kolay bir grup Körfez tarifi hazırladık.



 Körfez tatlıları:


 Tatlılar herkesin en sevdiği yiyeceklerden biri olduğu için bizim için vazgeçilmezdir ve misafir ağırlarken de vazgeçilmezdir.  İşte evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz kolay ve basit tarifler.



 1- Ünlü veya popüler Körfez tatlıları.


 Körfez mirasından gelen yiyecekler herkes tarafından popülerdir.



 * Qafshah'ı atma yöntemi:



 bileşenler:



 -2 su bardağı un.  Bir su bardağı nohut unu.


 Büyük bir kaşık nohut.  Büyük bir kaşık maya.  Bir kaşık safran.


 2 yumurta  Bir bardak ve çeyrek ılık su.  Vanilya kaşığı.  Basit tuz.



 *nasıl hazırlanır:


 Derin bir kaba alıp un, nohut unu, şeker, tuz, maya ve safranı koyup iyice karıştırın.


 Ardından şekeri, vanilyayı ve ılık suyu ekleyip homojen olana kadar iyice karıştırın.  Daha sonra sıvı veya yapışkan bir hamurla değil istediğimiz kıvama gelene kadar yavaş yavaş su eklemeye başlıyoruz.


 Daha sonra hamurun üzerini örtün ve kullanmadan önce yaklaşık bir saat dinlenmeye bırakın.


 Bir saat geçtikten sonra yağlanmış küçük bir kaşık alıp bu kaşıkla bir miktar hamur alıp çok kızgın yağa koyuyoruz.  Bunu hamur bitene kadar tekrarlıyoruz.  Böylece üzerini hindistancevizi, hana ve dudak ile süsleyebileceğiniz enfes saman dökümünü hazırladık.



 * Hicaz otu nasıl yeşillendirilir:


 Suudi Arabistan'da bilinen en ünlü ve lezzetli tatlılardan biridir.



 -bileşenler:


 -2 su bardağı un ve 2 su bardağı su.  Bir bardak doğranmış hurma.  bir bardak tereyağı.  Doğru miktarda tarih.  Küçük kaşık tuz.  Beyaz bal.




 *Nasıl hazırlanır:


 Unu su, tuz ve doğranmış hurma ile karıştırın ve homojenlik ve kohezyon ve karışım kıvamına gelene kadar iyice karıştırın.


 Fırını ısınana kadar açın ve ardından karışımı pişene kadar içine koyun.  Ve fırından çıkardıktan sonra üzerine tereyağı sürün ve üzerini doğru kesilmemiş hurmalarla süsleyin.  Arzunuza göre beyaz bal da eklenebilir.  ve burada bin




 Popper Yulaf Yapılışı:


 Bu yemek Dubai'de popülerdir ve bayramlarda ve Ramazan'da servis edilir.



 bileşenler:


 Ana malzeme balkabağıdır ve tüm bu malzemelerle pişirilir,


 şeker kaşığı.  Buğday .  Ghee  Tarçın.  karabiber.  Kakule.




 Nasıl hazırlanır:


 Bütün bu malzemeler balkabağının üzerine konur ve karışım yapışkan bir çorba haline gelene kadar ateşe verilir.  Üzerine bir ölçü badem koyup hurma ile servis edebiliriz.  Ve burada ve şifa.




 * Hala Kuveyt çalışması:


 Kuveyt'teki en ünlü tatlılardan biri.



 -bileşenler:


 Un torbası.  Bir yemek kaşığı toz.  Üç yemek kaşığı süt tozu.  Çay kaşığı tuz.  bir yemek kaşığı maya.  çay kaşığı ezilmiş kakule  Bir çay kaşığı safran.  Bir yemek kaşığı muhallebi.  Bir çay kaşığı gül suyu.  Kızartmak için bir su bardağı sıvı yağ.  Arzuya göre su.  İki bardak Katar.  Süslemek için susam.




 *Nasıl hazırlanır :


 Su hariç tüm bu malzemeleri karıştırın.  İyice karıştırılır.  Daha sonra pürüzsüz bir kıvam alana kadar yavaş yavaş suyu ilave edelim.


 Çok kızgın yağ, daha sonra hamurdan küçük toplar yapıp bu yağın içine olgunlaşana kadar koyuyoruz.  Süslemek için susam ekliyoruz ve ardından şurubu koyuyoruz.




 Gulf Maamoul nasıl hazırlanır:



 İçindekiler:


 2 su bardağı ve bir buçuk un.  bir tutam tuz.  Bir çay kaşığı kabartma tozu.  Bir çay kaşığı yumuşak kakule.  Bir çay kaşığı vanilya.  Yarım su bardağı ince şeker.  Yarım su bardağı tereyağı.  bir yumurta.  Çeyrek su bardağı sıvıyağ.




 Nasıl hazırlanır :


 Tereyağı, şeker ve sıvı yağı güzelce çırpıyoruz.  Ardından yumurta ve vanilyayı koyuyoruz.  Sonra un ve kakule.  toz, tuz ve iyice karıştırın.  Hamuru disk şeklinde şekillendirin.  Ve taneli şeklimizi alması için kalıba koyuyoruz.


 Kısa kenarlı bir tepsiye dizilir ve çeyrek saat fırına verilir.  İstenirse üzerine pudra şekeri serpilebilir.  Ve ilerleme ve sağlık ve burada,




 Sütsüz gevrek luqaimat nasıl yapılır:



 bileşenler:


 İki su bardağı un.  bir tutam tuz.  Bir buçuk su bardağı yoğurt.  Bir çay kaşığının dörtte üçü nişasta.  Bir çay kaşığı maya.  Bir su bardağının dörtte üçü.  kızartma yağı .




 İşleme metodu:


 Un, tuz, maya, nişasta, yoğurt ve suyu uygun bir kapta karıştırın.  Homojen bir sıvı kıvamı elde edene kadar iyice karıştırın.  Ardından üzerini örtün ve yaklaşık dört saat ılık bir yerde bırakın.


 Kızartma yağını iyice ısıtın, ardından ısırıkları elle veya bir şekillendirme torbası kullanarak şekillendirin.  Altın rengi ve çıtır çıtır olana kadar.  İsteğinize göre ona çapı ekleyip ardından bin ve buraya uygulayabilirsiniz.




 Khanfroush nasıl hazırlanır:


 İçindekiler:


 2 su bardağı un.  İki küçük kaşık kabartma tozu.  Bir bardak şeker.  2 büyük yumurta.  Üç yemek kaşığı süt tozu.  Yarım yemek kaşığı nişasta.  Bir tutam safran ve çeyrek bardak gül suyu.  Yarım çay kaşığı ince kakule.  Bir yemek kaşığı ve bir buçuk bitkisel yağ.  Bir yemek kaşığı susam.




 Hazırlık:


 Tüm bu malzemeleri uygun bir kaba alıp homojen bir hamur elde edene kadar güzelce karıştırıyoruz.


 Daha sonra karışımın üzerini kapatıp yarım saat kadar bekletin.


 Yağı orta ateşte ısıtın.  Hamurdan bir yemek kaşığı alıp yağın içine atıyoruz.  Ve olgunlaşana ve kızarana kadar bırakın.  Yağdayken üzerine susam serpin, diğer tarafı da kızarana kadar çevirin.  Sonra bin burada ve sağlık ile sunulur



هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

العنوان هنا