طريقة تحضير حلويات النسكافيه الباردة الخطيرة

حلى النسكافيه

حلويات النسكافيه البارده :

   المكونات :

   2 مغلف من كريمة شانتيلي

   1 علبة كريمة

   4 ملاعق كبيرة من القهوة العادية

   2 مظروف بسكويت عادي

   3 ملاعق سكر

   1 كوب ماء بارد

   شوكولاتة ذائبة للزينة.

   طريقة التحضير :

   نضع مسحوق الكريمة في وعاء ونضيف السكر والكريمة والماء البارد ونخلط المكونات جيداً بالخلاط الكهربائي حتى تمتزج بشكل كامل.

   قم بإذابة ملعقتين كبيرتين من النسكافيه في القليل من الماء.

   نفتح السوط و نضيف النسكافيه الذائبة ونستمر في الخلط حتى نحصل على كتلة كريمية.

  ضع الكتلة في الفريزر حتى تبرد.

   في هذه الأثناء ، تذوب بقية النسكافيه بالماء وتغمس البسكويت العادي في الخليط وترتيبها في وعاء بيركس على شكل طبقة.

   ننشر طبقة من الكتلة الكريمية على البسكويت ، ثم طبقة من البسكويت ، ثم باقي الكتلة الكريمية ونستوي الوجه بملعقة مسطحة.

   تُزين بالشوكولاتة المذابة أو مسحوق النسكافيه ، ثم نضع الطبق في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً ، حتى تصبح الكيكة جاهزة للتقديم.

كيك النسكافيه البارد

  حلوى النسكافيه بكريمة الكراميل:

   مكونات الوصفة :

   علبة كوكيز ساده

   نسكافيه سكوب او كيس نسكافيه

   كوب ماء ساخن

   للطبقات:

 جرة كريمة الكراميل

   كوب حليب سائل

   2 علبة قشدة (كرتون)

   2 مغلف ويب دريم

   مسحوق الكاكاو الخام للزينة.

   خطوات التحضير :

   أولاً ، قم بإذابة النسكافيه في الماء الساخن في وعاء

   نغمس البسكويت مع النسكافيه ونصفها في مقلاة بيركس حتى نغطي القاع ، ثم نعود ونصنع طبقة ثانية من البسكويت فوقها بنفس الطريقة.

   في النار نصنع ظرفًا من كريمة الكراميل مع كوب من الحليب ، ونتركه يغلي لموجة واحدة فقط.

   اسكبي كريمة الكراميل الساخنة في الخلاط وأضيفي الكريمة وخفق الأحلام في الأعلى واخلطيهم جيدًا.

   يُسكب المزيج فوق البسكويت في البيركس

   من الممكن تكرار نفس الخطوات لعمل أكثر من طبقة بنفس الطريقة.

   زين السطح بمسحوق الكاكاو باستخدام مصفاة شاي صغيرة حتى يتوزع المسحوق بالتساوي على السطح.

   نضعها في الثلاجة حتى تبرد ، ثم نقطعها ونقدمها هنا بألف.

كيك النسكافيه بالكراميل

 كعكة كريمة مع طبقة من البسكويت:

   المكونات :

   بسكويت للشاي

   40 قطعة

  قشطة.

   2 صندوق كريم خفق

   ظرف ويب دريم اثنان

   حليب مجفف  ملاعق كبيرة

  حليب سائل نصف كوب.

طريقة التحضير:

   1- اغمس البسكويت في الحليب السائل ثم ضعي نصف الكمية في صينية الخبز.

   2- ضعي الكريمة والحليب البودرة ودريم ويب في الخلاط الكهربائي.

   3- عندما يصبح المزيج قاسيا ، اسكبي نصفه على طبقة البسكويت في المقلاة.

   4- ضعي طبقة ثانية من البسكويت ثم الكمية المتبقية من الكريمة.

   5- ضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين ، ثم قدم الحلوى الباردة.

كيك البسكويت بالكريمة

طريقة تحضير حلى بسكويت شاي مع قشطة وكاكاو :

المقادير :

   1/2 كوب مسحوق كاكاو

   3 علب قشطة كبيرة

   3 ملاعق سكر

   1 ملعقة قهوة سريعة الذوبان

   1 علبة كاملة من بسكويت الشاي

   لخليط الحليب:

   1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو.

   1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو

   1 ملعقة قهوة سريعة الذوبان

   1 كوب حليب سائل

  للتزيين:

   بسكويت الشاي المجروش (حسب الرغبة)

   كرات الشوكولاتة (حسب الرغبة).

  طريقة الإعداد :

  تحضير خليط الحليب عن طريق وضع الكاكاو والحليب والقهوة سريعة الذوبان في وعاء وتخلط المكونات جيداً.

   اسكبي الكريمة في وعاء آخر وأضيفي السكر والقهوة سريعة الذوبان والكاكاو واخلطي المكونات جيدًا.

   ضعي كتلة الكريم في الثلاجة واتركيها تبرد لمدة ساعة.

   اغمسي البسكويت في خليط الحليب ثم ضعه في قاع طبق زجاجي للخبز.

 انشر طبقة من خليط الكريمة فوق البسكويت وكرر الخطوات حتى تتكون ثلاث طبقات من البسكويت.

   نزين وجه الحلوى بمسحوق الكوكيز ثم وزعي كرات الشوكولاتة.

  غطي المقلاة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تبرد الكيكة ، ثم قدميها.

بسكويت الشاي بالقشطة والكاكاو

    كيك الجيلي  بالكريمة والبسكويت:

   مكونات الجيلي كيك بالكريمة والبسكويت

   مغلفة بالهلام.  250 جرام من الكوكيز.  175 جرام زبدة.  نصف كوب ماء.  3 ملاعق كبيرة من مسحوق الجيلاتين.  كوب ونصف حليب مكثف محلى.  ملعقة كبيرة عصير ليمون.

   لتحضير الجيلي.

   يُسكب الجيلي في وعاء من الماء المغلي ويُقلب جيدًا لمدة دقيقة ، ثم يُترك جانباً ليبرد.

    نضع البسكويت في محضر الطعام ونطحنها جيداً حتى تصبح مثل حبيبات الرمل ، ثم نضعها في وعاء منفصل ونضيف الزبدة المذابة ونخلطها حتى تمتزج جيداً.

   لتحضير الطبقة الأولى.

   ضعي البسكويت في قاع الصينية المجهزة واضغطي بإحكام ، ثم ضعيها في الثلاجة أثناء تحضير الحشوة.

   لتحضير الطبقة الثانية

   ذوبي الجيلاتين في الماء ، ثم ضعي الحليب المكثف المحلى والقشدة وعصير الليمون في وعاء منفصل ، ثم أضيفي الجيلاتين واخلطي حتى يتجانس تمامًا.

   أضف الكريمة إلى البسكويت .

  يُسكب المزيج فوق طبقة البسكويت ويُوضع في الثلاجة حتى يتماسك لمدة ساعة.

   أضف الجيلي .

   اسكبي الهلام المبرد برفق فوق الكريمة وضعيها في الثلاجة لمدة 5 ساعات أو حتى تتماسك.

   تقدم جيلي كيك مع كريمة و كوكيز، أخرجي الصينية من الثلاجة وقطعيها وقدميها باردة.

كيك الجيلي بالكريمة والبسكويت