الفطر السام أنواعه وأهم أعراض التسمم

الفطر السام

ما هي أنواع الفطر السام؟

   تكمن خطورة الفطر السام في تشابهه مع عدد من الأنواع الصالحة للأكل ، ويعتبر قرابة 70-80 نوعًا من هذا الفطر قاتلاً ، وفيما يلي بعض أنواعها:

   قبعة الموت:

   يعتبر فطر Death Cap أحد أكثر أنواع الفطر فتكًا وسُمية على الإطلاق.  يوجد في جميع أنحاء أوروبا وهو مشابه جدًا للفطر الصالح للأكل ويدمر جميع خلايا الجسم بعد تناوله في غضون 6 إلى 12 ساعة من تناوله.  مع تناوله تبدأ الأعراض بالظهور من آلام شديدة في البطن وقيء وإسهال دموي ، مما يجعل الشخص يشعر بالعطش الشديد بسبب الفقدان السريع للسوائل.

   تظهر الأعراض الخطيرة لدى المصاب بعد وقت قصير وتشمل علامات تلف الكبد والكلى والجهاز العصبي المركزي ، وإمكانية الوفاة أو الغيبوبة ، على الأقل في ذلك الوقت ، تقدر بأكثر من 50٪.

فطر قبعة الموت

  كونو سيب فيلرز :

   ينتشر فطر Conocybe filaris في شمال غرب المحيط الهادئ ويحتوي على نفس الخصائص السامة مثل فطر قبعة الموت ، لذلك من المحتمل أن يؤدي إلى الوفاة إذا تم تناوله ، وغالبًا ما تظهر أعراض التسمم من 6 إلى 24 بعد تناوله ، لذلك.  قد يقوم الطبيب بتشخيص خاطئ.

   وبعد فترة يشعر المريض أن حالته استقرت مع اختفاء الأعراض التي يعاني منها في الجهاز الهضمي ، لكنه أصيب بعد ذلك بفشل كلوي وكبدي.

فطر كونو سيب فليرز

فطر ويب كابس :

   هناك نوعان من هذا الفطر السام وكلاهما يؤدي إلى ظهور أعراض تسمم مشابهة لأعراض الأنفلونزا الشائعة ، وهذا السم له فترة كامنة طويلة يمكن أن تستمر من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع حتى تظهر الأعراض.  يؤدي إلى تشخيص خاطئ من قبل الأطباء.

فطر ويب كابس

  قبعة الخريف:

   تعتبر قلنسوة الخريف شائعة في جميع أنحاء نصف الكرة الشمالي وأجزاء من أستراليا ، ولها نفس الخصائص السامة مثل فطر قبعة الموت ، لذلك فهي تسبب الإسهال والقيء وانخفاض حرارة الجسم وتلف الكبد بعد الابتلاع ، ويمكن أن تؤدي في النهاية إلى الوفاة في حالة عدم وجود علاج مناسب.  يختلف شكل غطاء الخريف بشكل كبير عن الفطر الصالح للأكل ، مما يجعل من المستحيل خلطها وتناولها عن طريق الخطأ.

فطر قبعة الخريف

فطر الملاك المدمر :

   سمي فطر الملاك السام بهذا الاسم بسبب لونه الأبيض الكامل الذي يميز جميع أنواعه.  يظهر التسمم بعد 5-24 ساعة ويمكن أن يؤدي إلى الوفاة.  يمكن تلخيص الأعراض على أنها آلام في الجهاز الهضمي وتشمل:  القيء والإسهال ، بالإضافة إلى الشعور بالهذيان والتشنجات ، وتناول هذا النوع من الفطر يمكن أن يسبب الفشل الكلوي والكبد.

فطر الملاك المدمر

 فطر بودو ستروما كورنو داما :

  ينشأ فطر Podostroma cornu-damae في آسيا ، والموت من تناوله في كوريا واليابان على وجه الخصوص ، لكنه من الأنواع النادرة جدًا التي يصعب العثور عليها وهو أحد الأنواع السامة جدًا التي تسبب الموت إن لم يكن كذلك يعالج.  تشمل أعراض تناول هذا الفطر كل ما يلي: آلام في المعدة.  تساقط الشعر؛  تقشير الجلد.  خفض ضغط الدم.  الفشل الكلوي الحاد. نخر الكبد.

فطر بودوستروما كورنو دام

  كيفية التمييز بين أنواع الفطر السام:

  يمكن تمييز Toadstools عن غيرها من خلال عدد من المؤشرات ، يمكن العثور على بعضها في بعض الأحيان ، بما في ذلك: الجزء المتورم في قاعدة العلجوم تحت الأرض المحاط بحلقة.  لون الخياشيم أبيض.  لون الغطاء أو الساق أحمر.  تنبعث منه رائحة كريهة عند قطعها بسكين.

كيف تميز بين انواع الفطر السام

   أعراض التسمم بالفطر السام:

   تبدأ أعراض التسمم بالفطر السام على شكل مراحل تتطور بمرور الوقت كالتالي:

المرحلة الأولى:

   تتلخص أعراضه في آلام معوية مصحوبة بقيء وإسهال بالإضافة إلى الشعور بالغثيان ، وتبدأ هذه الأعراض خلال 6-24 ساعة من التسمم.

   المرحلة الثانية:

   تتميز هذه المرحلة بالشعور بالثبات ، لكن اختبارات الكبد والكلى سوف تؤكد خلاف ذلك ، وتتراوح هذه المرحلة من يوم إلى يومين.  المرحلة الثالثة هذه المرحلة هي المرحلة المميتة التي يحدث فيها الفشل الكلوي أو الفشل الكبدي ويمكن أن تنتهي بالوفاة أو الشفاء وتستمر هذه المرحلة من 2-3 أسابيع.

أعراض التسمم بالفطر