القائمة الرئيسية

الصفحات



فوائد الليمون والكمون،

فوائد الليمون والكمون،



فوائد الليمون والكمون:



 الكمون:



  * هو نوع من التوابل يستخدم على نطاق واسع في الطبخ في جميع أنحاء العالم ، وعادة ما يتم شراء الكمون كبذور مجففة كاملة أو مسحوق ، ويستخدم عادة للمساعدة في الهضم والسعال وتخفيف  الألم وصحة الكبد ويستخدم لمحاربة الالتهابات.  انخفاض ضغط الدم



الليمون: 

 


 * أما الليمون فهو من الفاكهة الشائعة التي تستخدم مع البهارات والأعشاب ، ويعطي نكهة حامضة للعديد من الصلصات والمخللات والمشروبات والحلويات ، كما أنه مصدر جيد لفيتامين سي.  ، وتقدم العديد من الفوائد لصحة الجسم ، فعلى الرغم من الفوائد المتعددة لكل من الليمون والكمون ، لا توجد دراسات توضح فوائد تناولهما معًا ، وبالتالي فإننا سوف نقدم فوائد كلاهما بشكل منفصل.  و




  1- فوائد الليمون:



  * للليمون العديد من الفوائد الصحية أهمها:




 * يحافظ على صحة القلب.  وذلك لاحتوائه على فيتامين سي ، والذي أظهرت الدراسات أنه يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.  تساعد على إنقاص الوزن.  حيث تم العثور على مستخلص الليمون في الدراسات التي أجريت على الحيوانات لتعزيز فقدان الوزن ،




 * ومع ذلك ، لم يتم تأكيد هذه النتائج في البشر.  الوقاية من حصوات الكلى ولكن هذا غير مؤكد بعد.  تحسين امتصاص الجسم للأحاديات ، وذلك لاحتوائه على الليمون وفيتامين ج وحمض الستريك ، وهذا يمكن أن يساعد في منع فقر الدم.  إمكانية الحد من مخاطر الإصابة بالسرطان ؛  ويرجع ذلك إلى محتواه من بعض المركبات النباتية التي ثبت أنها تقي من السرطان في الدراسات التي أجريت على الحيوانات.




  * ومع ذلك ، لم يتم تأكيد هذه النتائج في البشر.  تحسين صحة الجهاز الهضمي ، لأن الليمون يحتوي على ألياف قابلة للذوبان ، ولكن يجب الإشارة إلى أن هذه الفوائد يمكن الحصول عليها عن طريق تناول لب الليمون وليس بشرب عصيره.




  2- فوائد الكمون:



  للكمون عدد من الفوائد لصحة الجسم ، منها:




  -يساهم في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ، ويساعد على تخفيف عسر الهضم ، ويمنع الحموضة والإسهال ، ويزيد من إفراز الصفراء في الكبد.  يمكن أن يساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم ، لذلك قد يكون مفيدًا لمرضى السكري أو المعرضين لخطر الإصابة به.  إنه مصدر غني للمغنيسيوم ، وهو أمر مهم لتحسين وظائف الأعصاب والعضلات والمناعة.




 - من المهم أيضًا الحفاظ على نسبة السكر في الدم.  يحتوي على المنغنيز ، وهو معدن أساسي للجسم ، وهو مهم لاستقلاب الكربوهيدرات ، وامتصاص الكالسيوم وتنظيم السكر في الدم ، كما أنه ضروري للنمو الصحي للأنسجة الضامة ، من أجل التكوين.  العظام وتجلط الدم وفوائد أخرى.  يقي من نقص الحديد الضروري للجسم لأن نقصه يسبب فقر الدم ،



  *وتجدر الإشارة إلى أن الحديد ضروري لنمو الخلايا وتطورها بشكل طبيعي ولإنتاج هرمونات معينة.  يساعد في الوقاية من بعض الأمراض لاحتوائه على خصائص مضادة للهيستامين وخافضة للضغط ومضادة للفطريات ومضادة للأورام ومضادة للالتهابات.

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

العنوان هنا