بذرة الكتان وفوائدها،
بذرة الكتان وفوائدها، |
بذور الكتان وفوائدها ،
تستخدم بذور الكتان لفقدان الوزن ويستخدم الكثير من الناس بذور الكتان لفقدان الوزن. وذلك لاحتوائه على مستويات عالية من الألياف الغذائية التي تساعد على تعزيز الشعور بالامتلاء والامتلاء ، علاوة على ذلك يستغرق وقتًا أطول للهضم في المعدة مما يساعد على تقليل كميات الطعام. المستهلكة ، بالإضافة إلى تقليل السعرات الحرارية المستهلكة وبالتالي فقدان الوزن ،
يمكن استخدام بذور الكتان بطرق مختلفة. كمكمل لأي مشروب ، للمساعدة في تقليل الشهية ، وفقًا لدراسات عديدة
فوائد أخرى لبذور الكتان:
*لبذور الكتان فوائد عديدة أخرى نذكر منها ما يلي:
مضاد للالتهابات: تحتوي بذور الكتان على الليغنان (بالإنجليزية: Lignans) وحمض ألفا لينولينيك (بالإنجليزية: alpha-linolenic acid) ، حيث يساعد هذان المكونان في تقليل العوامل التي تؤدي إلى الالتهاب. ، وقد أظهرت العديد من الدراسات أن بذور الكتان تساعد في تقليل الالتهابات المرتبطة بمرض باركنسون (الإنجليزية: مرض باركنسون) والربو (الإنجليزية: الربو).
* يحسن نسبة السكر في الدم أظهرت العديد من الدراسات أن تناول 13 جرامًا من بذور الكتان يوميًا لمدة ثلاثة أشهر يساعد على خفض نسبة السكر في الدم وزيادة حساسية الجسم للأنسولين.
*منع الإمساك تعتبر بذور الكتان مصدرًا غنيًا للألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء وغير القابلة للذوبان ، مما يساعد على منع الإمساك عن طريق امتصاص الماء وزيادة كتلة البراز ، مما يحافظ على حركة الأمعاء الصحية.
القيمة الغذائية لبذور الكتان:
- يوضح الجدول التالي العناصر الغذائية الموجودة في 100 جرام من بذور الكتان: عنصر غذائي القيمة الغذائية الماء 6.96 جرام سعرات حرارية 534 سعرة حرارية بروتين 18.29 جرام دهون 42.16 جرام كربوهيدرات 28.88 جرام ألياف غذائية 27.3 جرام سكريات 1.55 جرام كالسيوم 255 ملليجرام حديد 5.73 ملليجرام مغنيسيوم 392 ملليجرام فوسفور 642 ملليجرام بوتاسيوم 813 ملليجرام صوديوم 30 ملليجرام زنك 4.34 ملليجرام فيتامين ج 0.6 ملليجرام فيتامين ب 6 0.473 ملليجرام حامض حمض الفوليك K 4.3 ميكروغرام ،
تعليقات
إرسال تعليق